Que savoir sur le thé vert ?
C’est un arbuste de 2 mètres et demi maximum de hauteur, qui adore les climats humides et chauds.
Son nom scientifique est Canellia Sinensis Sinensis mais on le connaît sous le nom de thé vert.
Ses composés actifs sont les suivants :
- Les acides aminés
- Les fibres
- Les pectines
- Les vitamines B et C
- Les minéraux (fer, soufre, calcium, magnésium et potassium, entre autres)
- Les alcaloïdes (caféine)
- Les flavonoïdes
- Les polyphénols (catéchines)
- Le thymol
- Les tanins
Peut-être que ces noms de composés ne vous paraissent pas familiers et que vous ne vous en souviendrez plus au moment de boire du thé vert, mais n’oubliez pas qu’ils sont excellents pour la santé.
C’est n’est pas un hasard si le thé vert est la boisson la plus consommée du monde entier et que depuis qu’il s’est étendu hors des frontières asiatiques, sa production a explosé.
A quoi sert le thé vert ?
Nous allons vous détailler les principales vertus de cette merveilleuse infusion:
Il est astringent
Il est utile pour soigner la diarrhée et améliorer la santé de l’estomac et des intestins.
Il est stimulant
Il est excellent pour les personnes qui se sentent affaiblies, déprimées ou tristes, ou qui n’ont pas envie de se lever, de travailler etc.
Il est également conseillé pour les personnes qui doivent faire un effort physique différent de celui auquel elles sont habituées (déménager, changer d’emploi, faire leur jardin etc.).
Il n’est pas bon de consommer trop de thé vert car il peut provoquer des palpitations.
Il est amincissant
C’est sans aucun doute la qualité la plus diffusée et la plus connue du thé vert.
Il fait partie de nombreux régimes pour mincir car il augmente la température corporelle, il active le métabolisme et augmente les dépenses énergétiques (en brûlant des graisses).
Pour obtenir cet effet, il est conseillé de boire un litre de thé vert pendant la journée, froid ou chaud.
Il est diurétique
Si vous souhaitez maigrir, cette propriété peut aussi vous intéresser. Le thé vert est utilisé dans les traitements contre l’obésité, pour augmenter la miction chez les patients qui ont des problèmes rénaux, éliminer le liquide corporel accumulé, prévenir les calculs dans les reins et éviter la rétention d’eau.
Il est antioxydant
Les études récentes ont montré que le thé vert est anti-cancer. En plus des catéchines, les flavonoïdes sont également responsables de cette propriété puisqu’ils empêchent la formation de tumeurs, notamment dans les seins.
Il a été démontré qu’il est également être très utile dans les traitements contre le sida.
Il est anti-migraine
Cette boisson est très utilisée chez les personnes qui ont des maux de tête car elle permet d’exercer une pression sur les vaisseaux sanguins du crâne.
Grâce à la caféine que contient le thé vert, les cas de migraines chroniques sont réduits notablement.
Il est hépato-protecteur
Le thé vert protège la santé du foie (l’un des organes les plus importants et auquel nous donnons une grande importance) :
Il est adapté dans les traitements contre l’hépatite.
Il protège de la dégénérescence hépatique et de certaines affections comme la cirrhose.
Il sert également à détoxifier l’organisme des additifs de la nourriture transformée.
Dans ce cas, il est conseillé de consommer 3 tasses de thé vert par jour.
Il est anti-cholestérol
Le thé vert réduit les niveaux de LDL, mais il a aussi des effets positifs sur notre système sanguin.
Par exemple, il tonifie le coeur, il protège de l’angine de poitrine ou de l’infarctus du myocarde, et il fluidifie le sang.
C’est un bon vasodilatateur et il favorise la circulation sanguine.
Il est bon pour augmenter la fertilité masculine
Cette boisson regorge d’un élément appelé arginine, qui semble avoir une influence sur la quantité et la qualité des spermatozoïdes.
C’est un allié pour la bouche
Le thé vert a la capacité de réduire la mauvaise haleine et de nous protéger des infections orales (parmi elles, la gingivite, les plaies ou les aphtes). Il sert aussi à lutter contre la plaque dentaire et les caries.
C’est un grand anti-bactérien et il contient une bonne dose de fluor. On peut l’utiliser pour faire des bains de bouche.
Il est utile pour les maladies oculaires
Si vous avez les yeux très gonflés ou fatigués car vous êtes souvent face à l’ordinateur ou au téléphone portable, le thé vert peut vous être d’une grande aide.
En plus de diminuer l’inflammation, il est utile pour traiter les cernes, les orgelets, la conjonctivite et les yeux fatigués.
Vous pouvez vous préparer un thé en suivant les indications antérieures. Imbibez un morceau de coton dans le liquide résultant, puis posez-le sur les yeux fermés et laissez agir pendant 15 minutes.
Il est anti-brûlures
Vous pouvez profiter des avantages du thé vert comme anti-inflammatoire.
Utilisez des sachets de thé si vous vous êtes brûlé avec du feu ou avec quelque chose de très chaud.
Si la brûlure est étendue, vous pouvez mouiller un linge avec l’infusion froide et l’appliquer dessus.
Il est antiseptique
Vous vous êtes coupé ou blessé ? Vous avez de l’acné ou du psoriasis ? Le thé vert peut vous aider ! Ses propriétés curatives, antiseptiques et anti-inflammatoires se chargeront de vos douleurs.
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